Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Das Team des Absolventenvereins wünscht Ihnen allen ein schönes und besinnliches Weihnachtsfest im (kleinen!) Kreis Ihrer Familien und einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2021, das hoffentlich besser sein wird als 2020!!! Und vor allem viel GESUNDHEIT!

Wir hoffen auf eine baldige Normalisierung unseres Vereinslebens mit den gewohnten Aktivitäten des Absolventenvereins z.B. Tage der offenen Tür, Klassentreffen, Oktoberfest, GAFA-Advent etc.

Mit vielen lieben Grüßen,
Mag. Edith Weinmann
Schriftführerin

Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Man sagt, dass Schaltjahre "Unglücksjahre" seien - das trifft auf das heurige Jahr 2020 absolut zu!!!

Keine Klassentreffen und keine Jahrgangsjubiläen, keine Tage der offenen Türe, kein GAFA-Heuriger, kein Oktoberfest und jetzt auch KEIN GAFA-ADVENT!!!

Nach dieser "Zwangspause" hoffen wir aber, dass wir nächstes Jahr mit doppeltem Elan durchstarten und viele von Ihnen, liebe GAFA-Absolventinnen und GAFA-Absolventen, bei unseren verschiedenen Veranstaltungen begrüßen können.

Das Team des Absolventenvereins wünscht Ihnen daher auf diesem Weg einen besinnlichen Advent und ein schönes Weihnachtsfest im Kreise Ihrer Familien sowie einen guten Rutsch ins Neue, hoffentlich bessere, Jahr 2021!

Und vor allem: Viel Gesundheit!!!

Mit herzlichen Grüßen,
Mag. Edith Weinmann
(Schriftführerin)

Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Die CORONA-KRISE hat uns wieder voll erwischt!

Daher müssen wir in Absprache mit unserem Obmann Wilhelm Reinthaler LEIDER das heurige GAFA-OKTOBERFEST ABSAGEN!!!

Das trifft nicht nur all' jene GAFA-Absolventen bzw. GAFA-Lehrer, die gerne, wie schon in den letzten Jahren, dieses Event besucht hätten (Es wäre heuer bereits das 5. Oktoberfest gewesen!), sondern auch jene ehemaligen GAFA-Schüler und GAFA-Schülerinnen des 18. bzw. 28. Jahrganges, die schon im März ihr 40-Jahr-Jubiläum bzw. ihr 30-Jahr-Jubiläum feiern sollten und diese Jubiläen jetzt beim Oktoberfest nachholen wollten!

Das alles müssen wir leider auf unbestimmte Zeit verschieben.

Wir wünschen Ihnen allen trotzdem einen schönen Herbst, halten Sie Abstand und bleiben Sie gesund!
Im Namen des gesamten Teams des GAFA-Absolventenvereins
Mag. Edith Weinmann

Trotz Corona-Krise, aber mit dem nötigen Abstand, hatte sich doch eine ansehnliche Gruppe von ehemaligen Arbeitskollegen, Mitgliedern des Kochverbandes, Lehrern, Schülern, Bekannten und Verwandten am Sonntag, den 20. September 2020 im Gastgarten des Heurigenwirtes "Zum Berger" versammelt, um in einer gemeinsamen Messe des vor 10 Jahren plötzlich und unerwartet verstorbenen Spitzenkoches und Direktors der GAFA zu gedenken.
Da unser Herr Direktor ja ein Liebhaber des Wienerliedes war und dieses auch selbst pflegte, umrahmten Prof. Fritz Bruckner sowie die Sängerin Manami Okazaki und der Sänger Michael Havlicek diese Gedenkmesse mit Wienerliedern und auch der Pfarrer von Grinzing verstand es wunderbar, in seiner Predigt das Leben von Franz Zodl, die Rolle der Winzer und des Weines, die Corona-Krise und die Liebe unseres Herrgottes zu verbinden. Diese Messe wurde aufgezeichnet und ist auf "Youtube" zu sehen.
Nach dem stärkenden Mittagessen gedachte man unter der Leitung von OSR Harald Fargel des Verstorbenen in Anekdoten und persönlichen Erinnerungen und ließ einige seiner Darbietungen von Wienerliedern bzw. Gedichten erklingen.
Ehrengast und GAFA-Absolvent Christoph Fälbl trug den von Franz Zodl so geliebten "Phäaken" vor.
Die abschließenden Dankesworte sprach der Heurigenwirt selbst und kündigte an, in 5 Jahren wieder so eine Gedenkfeier abhalten zu wollen - dann hoffentlich ohne Beeinträchtigung durch Corona!

Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

10 Jahre ist es nun her, dass uns unser Herr Direktor Prof. FRANZ ZODL am 18. September 2010 völlig unerwartet verlassen hat.

Aus diesem Anlass findet am Sonntag, den 20. September 2020 eine H E U R I G E N M E S S E in Gedenken an Prof. Franz ZODL statt:

* Bio-Weinbau und Heurigenschank "ZUM BERGER", 1190 Wien, Himmelstrasse 19

* 10.00 Uhr im Gastgarten, bei Schlechtwetter in der Grinzinger Pfarrkirche.
Künstlerische Begleitung: Manami OKAZAKI, Michael HAVLICEK, künstlerische Leitung: Prof. Fritz BRUCKER

* 13.00 „Aus dem Leben einer Kochlegende“:
Freunde, Weggefährten, Kollegen, ehemalige Schüler lesen, berichten und erzählen humorvolle Anekdoten.

* Ehrengast: Christoph FÄLBL

* Köche bitte in klassischer Adjustierung!

* VERBINDLICHE ANMELDUNG UNBEDINGT ERFORDERLICH (wegen der Corona-Abstandsregelung!)

Anmeldung direkt beim Heurigen:
Mail: 1713@himmelstrasse19.wien
Tel.: 01/320 58 93

Auf zahlreiches Erscheinen und spannendes Wiedersehen freut sich
das Team des GAFA-Absolventenvereins

Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Trotz Corona-Krise hat der GAFA-Absolventenverein auch heuer wieder die "AUSGEZEICHNETEN LEISTUNGEN" bei den (reduzierten) Abschlussprüfungen der Fachschule (ohne mündliche Prüfungen), der Patisserie (hier gilt das Jahreszeugnis als Abschluss) und des Aufbaulehrganges (ohne mündliche Prüfungen) durch die Vergabe von Gutscheinen belohnt.

Im Gegensatz zu den vergangenen Jahren, wo in erster Linie GAFA-Absolventen diese Gutscheine sponserten und der Absolventenverein nur kleine Beträge dazuzahlte, übernahm heuer der Absolventenverein die Kosten aller Gutscheine zur Gänze und unterstützt damit vor allem jene GAFA-Absolventen, die sich in den vergangenen Jahren spendabel erwiesen hatten.

Für FachschülerInnen und MaturantInnen gab es Gutscheine à 40.- Euro (insgesamt 12) und für AbsolventInnen der Patisserie à 25.- Euro (insgesamt 14). Sowohl die "alten" als auch die "neuen" GAFA-AbsolventInnen freuten sich sehr über diese Aktion.

Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Das Team des GAFA-Absolventenvereins wünscht Ihnen allen trotz Corona-Krise ein schönes und besinnliches Osterfest im kleinen Kreis Ihrer Familien!

Der im März abgesagte "TAG DER OFFENEN TÜR" in der GAFA wird wohl in diesem Schuljahr nicht mehr stattfinden, sodass sich erst wieder im Herbst die Gelegenheit zu einem Besuch in Ihrer Schule ergeben wird.

Die ursprünglich für Juni geplante "GENERALVERSAMMLUNG" wird ebenfalls erst im Herbst stattfinden können. Der Termin wird fristgerecht hier auf der Homepage bekannt gegeben werden.

Ob im Sommer unser "3. GAFA-HEURIGER" (voraussichtlich 2. Augusthälfte) stattfinden wird, ist noch unsicher.
Ort und Termin werden aber rechtzeitig hier auf der Homepage veröffentlicht.

Die wegen der Corona-Krise leider abgesagten KLASSENTREFFEN sollen, wenn möglich, beim heurigen OKOTOBERFEST im "Englischen Reiter", voraussichtlich Freitag, den 16. Oktober 2020, nachgeholt werden.

Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Durch die Verordnungen rund um den CORONA-VIRUS muss der für Samstag, den 14. März 2020 geplante "Tag der offenen Tür" in der GAFA leider ABGESAGT werden!!!
Ein neuer Termin steht noch nicht fest und wird rechtzeitig bekannt gegeben.

Besonders schmerzlich ist dabei, dass davon auch die beiden Jahrgangstreffen, nämlich

* das 40-Jahr-Jubiläum des 18. Jahrganges 1977 - 1980 sowie

* das 30-Jahr-Jubiläum des 28. Jahrganges 1987 - 1990 betroffen sind!!!

Diese beiden Jubiläen könnten eventuell beim heurigen "GAFA-Oktoberfest" bei unserem Obmann Wilhelm Reinthaler im Prater nachgeholt werden.
Die Lehrerschaft und die jeweiligen Jahrgangs-Absolventen wurden über die Absage informiert.
Wir bedauern diese Absage sehr, da die Vorfreude auf die beiden Jahrgangstreffen recht groß war!
Mit vielen lieben Grüßen und besten Gesundheitswünschen,
das Team des GAFA-Absolventenvereins

Liebe GAFA-Absolventinnen und GAFA-Absolventen der Jahrgänge 18 und 28!

Die "Tage der offenen Tür" eignen sich besonders gut für Klassen- oder Jahrgangstreffen, denn die "Ehemaligen" können dabei den heutigen Unterricht erleben, in alle Küchen, Serviceräume und Klassenzimmer hineinschauen, Köstlichkeiten verkosten und so ihre Erinnerungen an ihre eigene Schulzeit auffrischen.
Daher finden am SAMSTAG, den 14. MÄRZ 2020 gleich zwei solche Jahrgangstreffen statt:

1) 40-Jahr-Jubiläum des 18. Jahrganges 1977 - 1980

2) 30-Jahr-Jubiläum des 28. Jahrganges 1987 - 1990

Treffpunkt ist in beiden Fällen ab 10 Uhr 30 bis 11 Uhr im 5. Stock, der Stand des GAFA-Absolventenvereins.
Danach wird für Interessenten eine Haus- und Schulführung angeboten. Im Anschluss daran können sich die Absolventinnen und Absolventen je nach Interesse frei im Haus bewegen.

Ab 15 Uhr wird dann in verschiedenen Lokalen weitergefeiert:

Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Zum letzten Mal in diesem Schuljahr 2019/20 lädt die Gastgewerbefachschule zum "TAG DER OFFENEN TÜR" ein:

* WANN: Samstag, 14. März 2020, 9 -15 Uhr
* WO: GAFA, 1010 Wien, Judenplatz 3-4 bzw. Kurrentgasse 5, Stockwerke 1, 3, 4, 5 und 6

Der Stand des GAFA-Absolventenvereins befindet sich im 5. Stock.

Kommen Sie vorbei und zeigen Sie ihrer Familie jene Schule, wo Sie 3 unvergessliche Jahre verbracht haben und verkosten Sie die angebotenen Schmankerl in den verschiedenen Stockwerken.
Frischen Sie Ihre Erinnerungen auf und schauen Sie den jetzigen GAFA-Schülern und Schülerinnen über die Schulter.
Was hat sich verändert seit Ihrer Ausbildung?

Auf zahlreichen Besuch und nette Plaudereien freut sich das Team des GAFA-Absolventenvereins

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