Liebe Absolventen und Absolventinnen der GAFA!

* Wollen Sie sehen, was sich derzeit in der GAFA so alles tut?
* Ist es schon länger her, dass Sie die GAFA besucht haben?
* Möchten Sie köstliche Schmankerl verkosten?
* Würden Sie gerne Erinnerungen an Ihre eigene GAFA-Zeit auffrischen?

DANN KOMMEN SIE VORBEI!!!!

Sprechen Sie sich mit einigen Ihrer ehemaligen Klassenkameraden ab und treffen Sie sich in der GAFA zum Austausch von Erinnerungen und Erfahrungen, plaudern Sie mit Lehrern und Lehrerinnen über Ihre gastronomischen Erlebnisse, beobachten Sie unsere derzeitigen Schüler und Schülerinnen bei der Arbeit und probieren Sie deren neueste Kreationen --- kurzum: lassen Sie sich verwöhnen!!!

Wann: Mittwoch, 15. Jänner 2020, 10 - 19 Uhr

Wo: GAFA, 1010 Wien, Judenplatz 3 - 4 bzw. Kurrentgasse 5
1., 3., 4., 5. und 6. Stock

Das Team des Absolventenvereins freut sich auf Ihren Besuch!!!

Liebe GAFA-Absolventin, lieber GAFA-Absolvent!

Das Team des GAFA-Absolventenvereins wünscht Ihnen ein frohes Weihnachtsfest im Kreise Ihrer Lieben, schöne Feiertage und einen guten Rutsch ins Neue Jahr mit viel Freude und Gesundheit!
Hier eine Vorschau auf die kommenden Veranstaltungen:

1) "Tag der offenen Tür" und "Lange Nacht der GAFA" am Mittwoch, den 15. Jänner 2020 in der Zeit von 10 - 19 Uhr im Haus der Wiener Gastwirte, 1010 Wien, Judenplatz 3-4 bzw. Kurrentgasse 5: 1., 3., 4., 5. und 6. Stock

2) "Tag der offenen Tür" am Samstag, den 14. März 2020, 9 - 15 Uhr, ebendort

Der Stand des GAFA-Absolventenvereins befindet sich jeweils im 5. Stock.

Speziell der "Tag der offenen Tür" im März eignet sich sehr gut für Klassentreffen bzw. runde Jubiläen - überlegen Sie, ob ein solches Fest für Ihren Jahrgang interessant wäre. Wir unterstützen Sie gerne bei der Organisation!

Liebe GAFA-Absolventin, lieber GAFA-Absolvent!
Leider hat uns wieder eine traurige Nachricht vom Ableben einer GAFA-Lehrkraft erreicht.
Dabei handelt es sich um Frau Mag. Theresa SCHREMS, die von 2012 – 2017 an der Gastgewerbefachschule am Judenplatz tätig war.
Mag. Theresa Schrems wurde am 17. April 1974 geboren. Nach der Matura studierte sie 1992 -1995 an der Technischen Universität Wien Architektur bzw. Innenarchitektur und erwarb anschließend 1997 ihr Diplom für Fotografie an der Graphischen Lehr- und Versuchsanstalt in der Leyserstraße.
Nach einem Auslandssemester in Australien und ihrer Tätigkeit für das Fotostudio Eisenhut & Mayer in Wien, machte sie sich im Jahre 2000 als Fotografin für Food-Fotografie, Architektur, Werbung und Lifestyle selbständig und richtete ihr Studio „Foto & Style“ in Margareten ein.

Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Leider haben wir die traurige Pflicht, Sie über das Ableben von OSR Mathias FLICKINGER zu informieren. Er zählte zum sog. „harten Kern“ der GAFA und prägte sie als Kochlehrer von 1966 – 1994.
Mathias Flickinger wurde am 13. April 1935 in Perjam bei Temesvar im rumänischen Banat (Donauschwaben) als Sohn des dortigen Schulwartes geboren. Sein späterer Kochberuf wurde ihm schon in die Wiege gelegt, war doch seine Mutter gelernte Köchin und auch einer seiner Brüder sollte ebenfalls Koch werden.

Am Montag, den 2. Dezember trafen einander ab 17 Uhr nach und nach etwa 40 GAFA-Absolventinnen bzw. Absolventen und einige ehemalige Lehrkräfte im Schulrestaurant der GAFA, um mit netten Plaudereien, vorweihnachtlichen Keksen und von den derzeitigen GAFA-Schülern gebrautem Weihnachtspunsch (2 Sorten!) die Adventzeit einzuleiten.
Auch die Direktoren Werner Sedlacek (GAFA) und Werner Schnabl (Modul), sowie der Obmann der Fachgruppe Gastronomie Komm.Rat Peter Dobcak schaute kurz vorbei, bevor sie zur nächsten Veranstaltung eilten.
Es war wieder eine sehr schöne Veranstaltung und das Team des Absolventenvereins dankt der Schulleitung bzw. dem Schulerhalter herzlich für die Unterstützung und die Bereitstellung des Punsches und einiger Schüler zur Ausschank desselben.
Mit gegenseitigen frohen Weihnachtswünschen endete der GAFA-Advent gegen 20 Uhr als letzte Veranstaltung des Absolventenvereins in diesem Jahr. Auf ein Neues!

Liebe GAFA-Absolventin, lieber GAFA-Absolvent!
Das Jahr 2019 neigt sich seinem Ende entgegen, überall sieht man schon weihnachtliche Dekorationen - und damit ist es höchste Zeit, SIE zum alljährlichen GAFA-ADVENT einzuladen!!!

WANN: Montag, 2. Dezember 2019, 17 Uhr
WO: GAFA, 1010 Wien, Judenplatz 3-4 bzw. Kurrentgasse 5, Schulrestaurant im Erdgeschoß

Verabreden Sie sich mit Klassenkameraden und kommen Sie vorbei - es gibt vorweihnachtliche Stimmung mit Punsch und Keksen!
Es ist auch eine gute Gelegenheit für gemütliche Plaudereien und den Austausch von Erinnerungen an IHRE GAFA-Zeit!

Bitte um ANMELDUNG bis Freitag, den 29. November 2019 entweder direkt an die Schriftführung oder über das Kontaktformular hier auf der Homepage des GAFA-Absolventenvereins - danke!

Auf zahlreichen Besuch hofft im Namen des gesamtem GAFA-Absolventenverein-Teams ihre Schriftführerin
Mag. Edith Weinmann

Liebe GAFA-Absolventin, lieber GAFA-Absolvent!
Wir möchten Sie auf den kommenden "Tag der offenen Tür" in der GAFA aufmerksam machen:

WANN: Samstag, 23. November 2019, 9 - 15 Uhr
WO: GAFA, 1010 Wien, Judenplatz 3-4 bzw. Kurrentgasse 5,speziell die Stockwerke 3 - 6

Der Stand des GAFA-Absolventenvereins befindet sich wie üblich im 5. Stock.

Die "Tage der offenen Tür" sind eine gute Gelegenheit um wieder einmal in IHRER Schule vorbeizuschauen, Ihren Kindern, Enkerln, Verwandten und Bekannten IHRE Schule zu zeigen und den heutigen Unterricht mitzuerleben. Natürlich gibt es auch verschiedene Schmankerl zu verkosten oder einen Drink zu genießen.

Es hat sich auch bewährt, sich mit Klassenkameraden abzusprechen und gemeinsam den "Tag der offenen Tür" zu besuchen.

Auf zahlreichen Besuch freut sich das GAFA-Absolventenverein-Team!

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Unser Obmann Wilhelm Reinthaler hat bereits zum 4. Mal zum GAFA-Oktoberfest in sein Lokal "Zum Englischen Reiter" im Prater geladen. Und viele GAFA-Absolventinnen und GAFA-Absolventen waren dieser Einladung gefolgt:
Ab 18 Uhr 45 gab es ein großes Gedränge am Eingang zum Festsaal, denn über 90 Personen wollten sich dieses Event nicht entgehen lassen. Vom 1. Jahrgang, der 1958 abgeschlossen hatte, bis zum 45. Jahrgang mit Abschluss 2007 waren 22. Jahrgänge vertreten.
Es gab 3 große Gruppen: der 7. Jahrgang/1969 feierte sein 50-Jahr-Jubiläum, der 27. Jahrgang/1989 sein 30-Jahr-Jubiläum und am Lehrertisch hatten sich immerhin 10 Lehrkräfte eingefunden.
Fachgruppen-Obmann Komm. Rat Peter Dobcak eröffnete das Oktoberfest, wir gedachten in einer Schweigeminute der verstorbenen Mitglieder und unseres FV StR Peter Berger und danach ging's mit dem Bieranstich durch Peter Dobcak ans Feiern.

Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Auch heuer wird der GAFA-Absolventenverein an der Gedenkmesse für verstorbene Gastronomen, die von der Fachgruppe organisiert wird, teilnehmen.

Da unser Fachvorstand StR Peter BERGER im November 2018 nach der damaligen Gedenkmesse verstorben ist, wollen wir seiner mit einem Nachruf in der heurigen Messe gedenken.

WANN: Donnerstag, 31. Oktober 2019, 9 Uhr

WO: Stephansdom

Wir hoffen auf Ihre Teilnahme an dieser Gedenkmesse.
Das Team des GAFA-Absolventenvereins

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Hallo, liebe GAFA-Absolventinnen und GAFA-Absolventen!

Haben Sie sich schon für das heurige OKTOBERFEST des GAFA-Absolventenvereins angemeldet????

Bis Montag, den 14. Oktober ist das noch möglich, denn schon am nächsten Freitag, den 18. Oktober 2019, 19 Uhr, steigt das 4. Mal das GAFA-OKTOBERFEST auf Einladung unseres Obmannes Wilhelm REINTHALER in seinem Lokal "Zum Englischen Reiter" im Prater!!!

Für Vollmitglieder sind Speis und Trank GRATIS, Basismitglieder können den Mitgliedsbeitrag von 10 Euro für 2019 vor Ort erlegen und dann ebenfalls umsonst tafeln.

Weiters gibt es auch heuer wieder eine TOMBOLA mit schönen Preisen!

Anmeldungen bitte hier über das Kontaktformular oder direkt an die Schriftführung - danke!

Auf zahlreiches Erscheinen freut sich das Team des GAFA-Absolventenvereins

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