Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Auch heuer wird der GAFA-Absolventenverein an der Gedenkmesse für verstorbene Gastronomen, die von der Fachgruppe organisiert wird, teilnehmen.

Da unser Fachvorstand StR Peter BERGER im November 2018 nach der damaligen Gedenkmesse verstorben ist, wollen wir seiner mit einem Nachruf in der heurigen Messe gedenken.

WANN: Donnerstag, 31. Oktober 2019, 9 Uhr

WO: Stephansdom

Wir hoffen auf Ihre Teilnahme an dieser Gedenkmesse.
Das Team des GAFA-Absolventenvereins

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Hallo, liebe GAFA-Absolventinnen und GAFA-Absolventen!

Haben Sie sich schon für das heurige OKTOBERFEST des GAFA-Absolventenvereins angemeldet????

Bis Montag, den 14. Oktober ist das noch möglich, denn schon am nächsten Freitag, den 18. Oktober 2019, 19 Uhr, steigt das 4. Mal das GAFA-OKTOBERFEST auf Einladung unseres Obmannes Wilhelm REINTHALER in seinem Lokal "Zum Englischen Reiter" im Prater!!!

Für Vollmitglieder sind Speis und Trank GRATIS, Basismitglieder können den Mitgliedsbeitrag von 10 Euro für 2019 vor Ort erlegen und dann ebenfalls umsonst tafeln.

Weiters gibt es auch heuer wieder eine TOMBOLA mit schönen Preisen!

Anmeldungen bitte hier über das Kontaktformular oder direkt an die Schriftführung - danke!

Auf zahlreiches Erscheinen freut sich das Team des GAFA-Absolventenvereins

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Liebe GAFA-Absolventinnen und GAFA-Absolventen!

Die "GAFA" öffnet wieder ihre Türen für Interessenten und Absolventen- also auch für SIE!

WANN: Mittwoch, den 9. Oktober 2019 in der Zeit von 9 - 15 Uhr

*** Kommen Sie vorbei um zu sehen, was sich seit Ihrer Schulzeit alles im Haus verändert hat!

*** Zeigen Sie Ihren Kindern, Enkerln oder Bekannten, wo Sie Ihre gastronomische Ausbildung erhalten haben!

*** Schauen Sie in die Kochtöpfe in den verschiedenen Küchen und kosten Sie die hier angebotenen Köstlichkeiten!

*** Besuchen Sie den Stand des GAFA-Absolventenvereins und frischen Sie alte Erinnerungen auf - am besten gemeinsam mit einem oder mehreren Klassenkameraden!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Das Team des GAFA-Absolventenvereins

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Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Auch heuer gibt es wieder die Einladung von unserem Obmann Wilhelm REINTHALER zum GAFA-Oktoberfest - es ist bereits das 4.!!!

Bitte rechtzeitig vormerken: FREITAG, den 18. OKTOBER 2019, um 19 Uhr, geht's los!
Gefeiert wird im Restaurant "Zum Englischen Reiter" im Prater.
Für Vollmitglieder gibt's wieder gratis Speis und Trank!

Nähere Infos folgen noch.
Das Team des GAFA-Absolventenvereins freut sich auf zahlreiche Teilnehmer!

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Am 31. August 2019 traf sich ein kleines, aber gut gelauntes Grüppchen von "Ehemaligen" im Gasthaus von Absolvent Johannes APREA (1985 - 1988), der den elterlichen Betrieb in Schleinbach im Weinviertel betreibt.
Die Anreise erfolgte per Auto, Motorrad oder S-Bahn. (Es war übrigens die S 2, nicht die S 1!)
Im schattigen Gastgarten genoss man einen der letzten lauen Sommerabende, die kalten Platten, gesponsert von Herrn Aprea, sowie die erfrischenden Getränke bzw. Eisbecher, gesponsert durch den GAFA-Absolventenverein!
Nach einer interessanten Vorstellungsrunde wurden Erinnerungen ausgetauscht, die ehemaligen Lehrer "durch den Kakao gezogen" und viele gemeinsame Bekannte entdeckt.
Insgesamt ein sehr gelungener Abend - schade für alle jene, die leider nicht teilnehmen konnten!
Aber nächstes Jahr wird es wieder einen GAFA-Heurigen geben!!!!

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Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!

Es ist so weit! Wir haben unseren 2. GAFA-HEURIGEN fixiert!
Diesmal wollen wir hauptsächlich unsere Absolventen und Absolventinnen im WEINVIERTEL ansprechen, aber natürlich ist JEDES Mitglied der großen GAFA-Familie willkommen.

WANN: Samstag, 31. AUGUST 2019, ab 17 Uhr

WO: Landgasthof APREA, 2123 SCHLEINBACH, Am Bahnhof 6

Absolvent Johannes Aprea hat die GAFA 1985 - 1988 besucht und führt seither den Gasthof seiner Eltern.

Schleinbach ist 6 km von Wolkersdorf entfernt und erreichbar entweder mit der Schnellbahn S 1, Haltestelle Schleinbach direkt beim Gasthof oder über die A 5, Abfahrt Ulrichskirchen.

Für Speis und Trank ist reichlich gesorgt, mitzubringen wären gute Laune, viele schöne Erinnerungen, eventuell Fotos oder andere Souvenirs!!!

Liebe Absolventinnen und Absolventen der GAFA!

Wie bereits angekündigt findet heuer anstelle der "Galanacht der Gastronomie" der erste "GASTRO-TAG" mit "SOMMERFEST" statt: (siehe auch vorherige Ankündigung)

WANN: Montag, 3. Juni 2019

WO: Kursalon HÜBNER

Für die kostenlose Teilnahme ist eine Anmeldung bei der Fachgruppe Gastronomie notwendig!
Wenn Sie also Interesse an dieser Veranstaltung haben, Ihre Kollegen und Kolleginnen treffen wollen, Erfahrungen austauschen oder einfach nur einen schönen Nachmittag und/oder Abend genießen wollen, melden Sie sich bitte an unter:
anita.kollin@wkw.at
Sie bekommen dann eine Rückmeldung mit genauem Programm.

Wir vom GAFA-Absolventenverein werden anwesend sein und freuen uns schon auf's Wiedersehen und Plaudern!
Auf rege Teilnahme hofft das Team des Absolventenvereins

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Liebe Absolventinnen und Absolventen des 3. Aufbaulehrganges der GAFA!

Sie haben ja sicherlich schon die Einladung zu Ihrem 20-Jahr-Jubiläum von Ihrer Klassenkollegin Barbara KOLLER erhalten, aber ich möchte sie auch hier nochmals an Ihr Klassentreffen erinnern:

Freitag, 17. Mai 2019, Treffpunkt 16 Uhr in der GAFA, 1010 Wien, Judenplatz 3-4 bzw. Kurrentgasse 5, 4. Stock bei der Rezeption

Geplant ist zuerst eine Haus- und Schulführung und danach die Feier in einem Lokal in Schulnähe, das von Barbara Koller dann ausgesucht wird.

Ich hoffe, Sie können sich für dieses Event Zeit nehmen und freue mich schon auf's Wiedersehen und auf's Plaudern!
Ihre Klassenvorständin Mag. Edith Weinmann

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Liebe GAFA-Absolventinnen, liebe GAFA-Absolventen!
Da ja heuer die "Galanacht der Gastronomie" leider ausgefallen ist, hat sich die Fachgruppe Gastronomie etwas Neues einfallen lassen, nämlich den "GASTRO-TAG":

WANN: Montag, 3. JUNI 2019

WO: KURSALON HÜBNER im Stadtpark

WAS:
- Vorträge zu gastronomischen Themen am Nachmittag
- danach Gin-Verkostung
- Prämierung des "Wien-Burgers" am Abend
- anschließend Sommerfest mit beschwingter Tanzmusik

WIE: nähere Infos zur Anmeldung folgen noch

Bitte merken Sie sich diesen Termin vor, sobald Näheres bekannt wird, werde ich hier auf der Homepage diese Infos durchgeben.
Mit vielen lieben Grüßen,
Mag. Edith Weinmann

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Am Sonntag, den 17. März wurde im Bezirksmuseum des 1. Bezirkes, im Alten Rathaus, Wipplingerstraße 8, die Ausstellung "Zu Gast in Wien" eröffnet.
Es werden zahlreiche gastronomische Betriebe, historische und aktuelle, vorgestellt, so etwa Restaurants und Gasthöfe, Kaffeehäuser und Konditoreien, Bier- und Weinkeller, aber auch Hotels.
Schwerpunkte sind die Konditoreien Lehmann und Gerstner, sowie das Haus der Wiener Gastwirte am Judenplatz als Heimstätte der Fachgruppe Gastronomie und als Wiege der gastronomischen Ausbildung seit seiner Eröffnung 1896 bis heute.
So beherbergte das Haus nicht nur 62 Jahre lang die "Berufsschule", sondern neben den "Kellerwirtschaftskursen" auch die berühmte "Hess-Kochschule" sowie die Vorform des heutigen "Moduls" bis 1938.
Im Jahre 1956 wurde neben dem Kursangebot des "Gastronomischen Institutes" auch die "Koch- und Fachschule der Wiener Gastwirte" begründet, die heute als "Gastgewerbefachschule = GAFA" bekannt ist.